Una cocina clásica para recetas muy exóticas
Londres, Reino Unido

La cocina de la influencer polaco-libanesa Samar Khanafer
Lugar del proyecto: | Londres, Reino Unido |
Tipo de proyecto: | Cocina |
Materiales Neolith |
Neolith Mont Blanc |
Esta encantadora cocina ubicada en Londres pertenece a la influencer polaco-libanesa Samar Khanafer y se ha convertido en el escenario de su obra culinaria y fotográfica, desde la cual deleita a su público con recetas del Oriente Medio con muchas historias personales y raíces culturales árabes.
En la actualidad acumula casi 21.000 seguidores en su perfil de Instagram. Se hizo conocida por participar en la tercera edición de Master Chef Polonia, donde fue elogiada tanto por Gordon Ramsay como por Michel Roux Sr. Desde entonces, ha cambiado su mundo de diseño gráfico y publicidad por estar entre fogones y por fotografiar y escribir libros de cocina, ¡un giro de 180º!
Diseño y practicidad para esta cocina de autor
Samar ama tanto la cocina que decidió diseñarla ella misma, con la ayuda de la empresa Wren Kitchen, una de las tiendas de cocina punteras en Reino Unido. Y según afirma Samar,
"la inspiración para el proyecto de la cocina vino de mi pasión por los interiores clásicos combinado con la influencia del Oriente Medio. Antes de comprar la casa, ya sabía cómo quería que fuera, mezclando la elegancia atemporal con la practicidad contemporánea, para crear un espacio sofisticado que reflejara el equilibrio entre la tradición y las tendencias actuales."
La propuesta de Samar Khanafer dio como resultado esta acogedora cocina de estilo clásico renovado, en la que se ha utilizado Neolith Mont Blanc tanto en la encimera como en el salpicadero. Con este modelo Neolith representa una cuarcita, aportando encanto y funcionalidad a la cocina de Samar, pero mejorando las prestaciones del material. Y es que se adapta a la perfección a todo tipo de ambientes.


La cocina como escenario de su obra creativa
Dado que ahora Samar se dedica a cocinar, a escribir sobre su experiencia culinaria y a compartir en sus redes sociales todo lo que ha aprendido, precisaba disponer de una cocina muy práctica, en la que trabajar con rapidez y efectividad.
Además, a la influencer le encanta la cocina casera, los productos naturales, y combinar diferentes culturas culinarias. En su libro "Dukkah, kumin i włoszczyzna" (en español "Dukkah, Comino y Hortalizas de Raíz") recoge más de 130 recetas vegetarianas y veganas ofreciendo platos tradicionales del Oriente Medio como el cremoso hummus, el crujiente falafel y versiones modernas de clásicos árabes, como la kafta de lentejas o kibbeh nayeh.
¿Por qué Neolith para su cocina?
Como afirma Samar Khanafer
"optamos por Neolith por su excepcional calidad y durabilidad."
Y es que el material Neolith se considera uno de los más duraderos y respetuosos con el medio ambiente de la industria, además de ser una elección estupenda para la cocina. Su resistencia a las altas temperaturas y a las manchas, además de ser fácil de mantener y contar con una porosidad cercana a cero, la convierten en una superficie ultra higiénica y muy versátil que conquistó, sin duda, a esta influencer afincada en la capital de Reino Unido.