Diseño mediterráneo en el corazón de Londres

En pleno Covent Garden ha abierto sus puertas Osteria del Mare, el nuevo restaurante del grupo Bocconcino. Su propuesta combina la esencia gastronómica mediterránea con un diseño interior que traslada al comensal a un entorno sofisticado y evocador. La atmósfera que se respira en cada rincón es el resultado de un proyecto cuidado al detalle, en el que Neolith ha tenido un papel decisivo.

El espacio se ha proyectado bajo un concepto de continuidad estética, donde la elección de materiales debía garantizar tanto impacto visual como un rendimiento adaptado a las exigencias de la hostelería de alto nivel. En este contexto, Neolith se convirtió en el aliado perfecto para dotar de coherencia, durabilidad y personalidad a todo el proyecto.

El modelo seleccionado fue Neolith Pulpis, caracterizado por sus vetas sutiles y tonalidades terrosas que evocan la calidez de los mármoles marrones tradicionales. Su aplicación en gran formato y con un espesor de 6 mm permitió revestir amplias superficies con uniones mínimas, reforzando la sensación de uniformidad y aportando al mismo tiempo sobriedad y continuidad al conjunto.

Su integración en paredes, escaleras y zonas comunes refuerza la continuidad espacial, aportando serenidad y al mismo tiempo un aire exclusivo. El resultado es un interior equilibrado, donde la estética natural del material se combina con un lenguaje arquitectónico refinado que encaja con la identidad mediterránea del restaurante.

Un aspecto clave fue el trabajo de alineación de vetas, realizado mediante un meticuloso proceso de instalación. Esta técnica otorga al conjunto un efecto visual similar al de una piedra natural continua, elevando la percepción de calidad y transmitiendo la atención al detalle que define tanto al diseño como a la experiencia gastronómica del espacio.

El valor estético de Neolith se complementa con unas prestaciones que resultaron decisivas para este proyecto. Sus superficies son altamente resistentes al calor, a los arañazos, a la humedad y a las manchas, lo que garantiza que el espacio mantenga intacta su apariencia con el paso del tiempo. La facilidad de limpieza y mantenimiento refuerza además la operatividad del día a día, un factor clave en el sector.

“La durabilidad de Neolith, su resistencia a las manchas y la facilidad de mantenimiento fueron esenciales, ya que nos permitieron lograr una estética lujosa capaz de resistir el uso diario. El acabado Pulpis no solo realza la atmósfera, también aporta al diseño un lujo discreto y atemporal.”

- Samanta Pancerevaite,
Development Manager en Bocconcino Restaurant

Otro elemento destacado es la interacción del material con la iluminación. El acabado suave de Neolith Pulpis refleja la luz de manera delicada, generando ambientes versátiles que se adaptan a cada momento del día en el restaurante. Durante el día, la luminosidad natural potencia la claridad del espacio, mientras que, por la noche, una iluminación cálida y estratégicamente ubicada crea un entorno íntimo y sofisticado.

La propuesta culinaria de Osteria del Mare, basada en productos frescos y recetas icónicas del Mediterráneo como la langosta escocesa, el lenguado al estilo Meunière o el tiramisú de pistacho, encuentra en el interiorismo un complemento perfecto. La atmósfera creada invita a disfrutar de cada plato en un entorno sofisticado y acogedor.

“Elegimos Neolith Pulpis para revestir las paredes de Osteria del Mare porque ofrece un equilibrio perfecto entre elegancia y resistencia. Sus vetas cálidas y profundas evocan la belleza atemporal de la piedra natural, aportando sofisticación y carácter al espacio sin recargarlo.”

- Samanta Pancerevaite,
Development Manager en Bocconcino Restaurant

El proyecto se convierte además en una declaración de identidad para el grupo Bocconcino. La integración de Neolith refuerza su posicionamiento en la escena gastronómica de lujo, consolidando una imagen de exclusividad y excelencia.