Gourmet

Upptäck den höga hållfastheten och designen av köksbänkskivorna NEOLITH®





Gourmet

Upptäck den höga hållfastheten och designen av köksbänkskivorna NEOLITH®




Paco torreblanca byn 1

Paco Torreblanca är en av Spaniens mest erkända kulinariska stjärnor, en berömd konditor som tilldelats ett stort antal utmärkelser och hedersomnämnanden. Detta inkluderar att han utsetts till Europas bästa konditor tidigare i sin karriär och har även fått designa en ikonisk tårta för det kungliga bröllopet mellan spanske kungen Felipe VI och Letizia Ortiz.

Neolith Jean Marrees

Situado en el municipio de Weert en Países Bajos, el Restaurant Marrees está diseñado para el confort y la relajación. El restaurante es todo un hito en la carrera del chef Jan Marrees, que se inició en la profesión a los 16 años. Desde entonces ha trabajado en varios restaurantes con estrella Michelin y ahora, reconocido con el título de Master Chef desde 2011, aspira a ofrecer una gastronomía de la mejor calidad y una hospitalidad excepcional.

neolith jordi artal cover face

Artals passion har alltid varit gastronomi. Han växte upp i Kanada och sedan barndomen hjälpte han sin mor och mormor att förbereda familjemåltider och upptäckte den gastronomiska traditionen i den lilla staden nära Tarragona varifrån de kom.

Ett besök i Spanien 2002 där han återförenades fullt ut med det stämningsfulla spanska köket, frammanade minnen från en barndom framför kaminen med sin familj. Det var då han visste att han ville öppna sin egen restaurang.

Neolith Jordi Cruz

Jordi Cruz är den yngsta spanska chefskocken som förärats en första stjärna. Framför ABaC Restaurant&Hotel i Barcelona med 3* Michelin betraktas han som en referenspunkt på den spanska kulinariska scenen för sin “evolutionäraoch rastlösa matlagningskonst, baserad på produkt, kreativitet och tradition”, vilket samtidigt definierar honom själv.

Neolith Nonna Paperina

Tiziana Colombo, mer känd som Nonna Paperina, är ett av det italienska kökets pouläraste ansikten. Ursprungligen motiverad av sin dotters allergi mot mjölkproteiner, har hon under mer än 30 år ägnat sig åt världen av matintoleranser.

Neolith Herman Den Blijker

Herman Den Blijker är ett av de mest kända namnen inom det holländska köket, det dolda kulinariska geniet bakom namnet på välrenommerade restauranger som De Engel, De Jachtclub Hillegersberg, Zeezout, Rosso, Las Palmas och Hofstede Meerzigt.

Frukten av hans överväldigande personlighet kan åtnjutas i hans senaste restaurang, Goud, i Rotterdam, där han erbjuder en verkligt original upplevelse för gästerna. Projektet som utvecklats i samarbete med den unga och begåvade chefskocken Nick de Kousemaeker, syftade till att skapa en inredning som överraskade och fascinerande, precis som de kulinariska skapelser som skulle komma från hans kök.

<strong>Chefskock: Quim Casellas</strong>

Hotel Casamar är en lokal referenspunkt i Llanfranc, Girona. Denna gastronomiska institution, vida erkänd, är en familjeanläggning som drivs av ägaren Quim Casellas vars kulinariska upplevelse har betjänat anläggningens restaurang med den mest eftertraktade utmärkelsen, Michelin-stjärnan.

Neolith Marco Parizzi

Omgiven av emblematiska platser och resterna av det klassiska Italien, är Parizzi inte bara vilken restaurang som helst. I ett så historiskt och inspirerande område förlitade sig chefskocken Parizzi på Zaha Stone från Neolith® för att reformera sin matlagningsskola, en hyllning till miljöns skönhet. Stenens stilfulla mönster kännetecknas av dess fina vita vener i motsägelsefulla riktningar på en vacker silverbakgrund som framhäver den historiska estetiken i dess rika interiörarkitektur.

Se fler chefskockar