Beluga Loves You

Beluga Loves You

Has been completed


Beluga Loves You


Hans Van Wolde


Hans Van Wolde, känd för sin haute cuisine restaurang, Beluga Loves You som funnits sedan 1997 i Maastricht har tilldelades en Michelin-stjärna under perioden 1998-2005 då han fick sin andra stjärna. Sedan dess har han underhållit de två Michelin-stjärnorna och fortsätter att fira dem. Den nederländska chefskocken har också varit ordförande för juryn i TV-programmet MasterChef Holland.

Beluga Loves You utmärker sig för sin sofistikerade mat och utsökta service i en trevlig och informell miljö där Neolith® Estatuario med Silk finish har installerats på ett unikt sätt. En trogen tolkning av Carrara-marmor monterad på väggar, bänkskivor och sidobord med sina rena och tjocka men subtila vita vener i kombination med andra ädla material som trä och metall.
Bookmatch-effekten som fås av detta mönster kan ses i de fodrade väggarna i restaurangens Wine Bar där dina värdar kan bjuda dig på det bästa urvalet av viner.

Med Hans van Woldes egna ord, “när jag åkte till Spanien mötte jag Neolith® och jag visste att jag ville ha det i min restaurang, jag ville laga mat med det, jag ville känna det”. Ett extraordinärt material med hög resistens mot fläckar, repor och höga temperaturer och en bra design som passar perfekt ihop med den prestigefyllda chefskockens behov.

Fusionskök, elegant inredning, trevlig musik och ett exceptionellt läge i det eleganta Céramique-området. Beluga Loves You blir ett måste för alla älskare av gastronomi.



Relaterade projekt