Gourmet

Descubra a alta resistência e design das bancadas de cozinha NEOLITH®





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Neolith Nonna Paperina

Tiziana Colombo, popularmente conhecida como Nonna Paperina, é um dos rostos mais reconhecidos da culinária italiana e trabalha no mundo das intolerâncias alimentares há mais de 30 anos. Originalmente inspirada pela alergia da sua filha às proteínas do leite.

Neolith Jordi Cruz

Jordi Cruz é o mais jovem chef espanhol em conseguir sua primeira estrela. À frente do ABaC Restaurant&Hotel de Barcelona, com 3 estrelas Michelin, é considerado uma referência no cenário gastronômico espanhol por sua cozinha “evolutiva e inquieta, baseada no produto, na criatividade e na tradição“, conforme define o próprio chef.

Neolith Herman Den Blijker

Herman Den Blijker é um dos nomes mais reconhecidos na gastronomia holandesa. O cérebro gastronômico por trás de restaurantes celebrados, incluindo De Engel, De Jachtclub Hillegersberg, Zeezout, Rosso, Las Palmas e Hofstede Meerzigt, ele é um chef que merece o status de celebridade.

Uma grande personalidade, ele procurava oferecer uma experiência verdadeiramente original para os clientes no seu mais recente estabelecimento, Goud, em Roterdã. Aberto em colaboração com o jovem talentoso chef Nick de Kousemaeker, ele queria criar um grande impacto interior que seria tão ousado e excitante quanto a gastronomia.

chef quim casellas

El Hotel Casamar es un referente local de Llanfranc, Girona. Esta institución gastronómica, reconocida en multitud de lugares, es una finca familiar regentada por su propietario Quim Casellas, cuya experiencia culinaria ha valido al restaurante del establecimiento el galardón más codiciado: la estrella Michelin.

Neolith Marco Parizzi

Cercado por marcos culturais e vestígios da Itália clásica, o Parizzi não é um restaurante qualquer. Em uma área imersa em antiguidade, a inspiração é abundante. Para prestar uma homenagem à beleza do ambiente em que está localizado seu estabelecimento, o Chef Parizzi especificou o Neolith Zaha Stone em uma remodelação recente de sua escola de cozinha. Caracterizado pelos finos veios brancos gravados em direções contrastantes contra o rico fundo prateado, o estiloso padrão traz a estética histórica do exuberante cenário arquitetônico para o interior.

Chef Juan Amador y Neolith

Para o chef com duas estrelas Michelin, Juan Amador, uma carreira na culinária não foi sua primeira escolha quando estava crescendo. Nas suas palavras, foi “ao longo do tempo”, amadurecendo como um bom vinho até que seu talento foi identificado e os méritos da sua cozinha reconhecidos, “você começa a ficar conhecido e recebe suas primeiras classificações”.

begoña rodrigo cover gourmet

Localizado próximo ao mar, na província de Valência, Nómada não está restrito a convenção local ou tradição. Ao passar pela entrada deste restaurante, os visitantes encontram superfícies decoradas em padrões contrastantes, geométricos e coloridos, iluminação expressiva e ilustrações de animais.

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