Beluga Loves You

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Beluga Loves You


Hans Van Wolde


Has van Wolde, conhecido por seu restaurante de alta gastronomia, Beluga Loves You, aberto desde 1997 em Maastricht, foi premiado com uma estrela Michelin em 1998, a qual manteve até 2005, quando recebeu uma segunda estrela. Desde então, manteve essas duas estrelas Michelin e continua celebrando-as atualmente. O chef holandês também foi presidente do júri no programa de televisão MasterChef Holland.

Beluga Loves You se destaca por sua cozinha sofisticada e seu requintado serviço em um ambiente agradável e informal, onde Neolith Estatuario com acabamento Silk foi instalado de uma forma única. Uma fiel interpretação do mármore de Carrara impressa nas paredes, bancadas e mesas auxiliares, com veias brancas puras e grossas, mas sutis; combinado com outros materiais nobres como a madeira ou o metal.
O efeito Bookmatch que oferece este modelo pode ser observado nos painéis de parede do restaurante Wine Bar, onde os hóspedes podem saborear a melhor seleção de vinhos.

Nas palavras de Hans van Wolde, “descobri Neolith quando visitei a Espanha e sabia que tinha que tê-lo no meu restaurante, queria cozinhar nele e queria senti-lo”. É um material extraordinário por sua alta resistência a manchas, arranhões e altas temperaturas com um excelente design, que combina perfeitamente com as necessidades do prestigioso chef.

Cozinha fusion, decoração elegante, música agradável e uma localização excepcional no elegante bairro Céramique, Beluga Loves You se converteu em uma visita obrigatória para todos os amantes da gastronomia.



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