Przewodnik Gastronomiczny NEOLITH®





Przewodnik Gastronomiczny NEOLITH®




Przewodnik Gastronomiczny NEOLITH®

guia gastronomica neo

TheSize, firma produkująca Neolith, miała okazję zagłębić się w cudowny świat Gastronomii Śródziemnomorskiej dzięki Szkole Hotelarskiej Cap de L’Aljub podczas kilku sesji produkcyjnych, które odbyły się w celu stworzenia „Przewodnika Gastronomicznego Neolith 2014”.

Przewodnik Gastronomiczny powstał z dwóch powodów: Z jednej strony, aby wspierać i promować młode, przyszłe talenty Gastronomii Śródziemnomorskiej. Ponadto stawia na markę „España” i rozpowszechnia jej produkty na innych rynkach, gdyż zarówno w zakresie przemysłu gastronomicznego jak i w architekturze jest ona synonimem i gwarancją jakości.

Z drugiej strony celem Przewodnika było przekonanie przyszłych posiadaczy blatu Neolith do zastosowania innowacji i kreatywności w swoich nowych kuchniach. Jego zadaniem było zachęcenie gospodarzy, aby ich goście rozkoszowali się smakowitymi i oryginalnymi przepisami oraz czuli się zaskoczeni estetyką i wytrzymałością blatów Neolith.

Przy tej okazji Quique Dacosta podjął współpracę z TheSize, pisząc prolog do „Guía Gastronómica Neolith, Jóvenes Autores Mediterráneo Uno” (Przewodnik Gastronomiczny, Młodzi Autorzy Morze Śródziemne I), w którym podkreślił ważne w tej branży wartości, takie jak poświęcenie, wytrwałość i pracowitość.