Gourmet

Odkryj wysoką wytrzymałość i wzornictwo blatów kuchennych NEOLITH®





Gourmet

Odkryj wysoką wytrzymałość i wzornictwo blatów kuchennych NEOLITH®




Neolith Nonna Paperina

Tiziana Colombo, znana pod pseudonimem Nonna Paperina, jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych postaci włoskiej gastronomii, której działalność od ponad 30 lat skupiona jest na sferze nietolerancji pokarmowych. Pierwotnie zainspirowała ją alergia własnej córki na białka pochodzące z mleka.

Neolith Jordi Cruz

Jordi Cruz zdobył swą pierwszą gwiazdkę Michelin jako najmłodszy szef kuchni w Hiszpanii. Stojąc na czele obiektu ABaC Restaurant&Hotel w Barcelonie nagrodzonego trzema gwiazdkami Michelin, jest uznawany za punkt odniesienia w ramach kulinarnej panoramy Hiszpanii ze względu na „ewoluującą i dynamiczną kuchnię bazującą na produkcie, kreatywności i tradycji“, jak określa sam szef kuchni.

Neolith Herman Den Blijker

Herman Den Blijker to jedno z najbardziej rozpoznawalnych nazwisk w holenderskiej gastronomii. Jako kulinarny mistrz odpowiedzialny za sukces słynnych restauracji, takich jak De Engel, De Jachtclub Hillegersberg, Zeezout, Rosso, Las Palmas oraz Hofstede Meerzigt, jest to szef kuchni godny miana gwiazdy.

Den Blijker, szef kuchni o niesamowitej osobowości, pragnął zapewnić gościom swojej nowej restauracji Goud w Rotterdamie prawdziwie oryginalne doznania. Obiekt postanowił otworzyć we współpracy z utalentowanym młodym szefem kuchni Nickiem de Kousemaekerem, pragnąc stworzyć imponujące wnętrza równie śmiałe i ekscytujące, jak serwowane w nich dania.

<strong>Szef kuchni</strong>: Quim Casellas

El Hotel Casamar es un referente local de Llanfranc, Girona. Esta institución gastronómica, reconocida en multitud de lugares, es una finca familiar regentada por su propietario Quim Casellas, cuya experiencia culinaria ha valido al restaurante del establecimiento el galardón más codiciado: la estrella Michelin.

Neolith Marco Parizzi

W otoczeniu obiektów kultury i zabytków klasycznych Włoch Parizzi to znacznie więcej niż zwykła restauracja. Jest to zanurzone w antyku miejsce, w którym nie brakuje inspiracji. Chcąc oddać hołd urokliwemu otoczeniu obiektu, szef Parizzi wybrał model Neolith® Zaha Stone do realizacji prac remontowych, które niedawno odbyły się w jego szkole gastronomicznej. Ten stylowy wzór charakteryzujący się cienkimi białymi żyłkami wyrytymi w kontrastujących kierunkach na intensywnie srebrzystym tle nadaje wnętrzu historyczną estetykę znamienną dla architektonicznego bogactwa scenerii.

Chef Juan Amador y Neolith

Dla Juana Amadora, szefa kuchni nagrodzonego dwoma gwiazdkami Michelin, gotowanie nie było wymarzoną karierą w dzieciństwie. Cytując jego własne słowa, owo pragnienie „ewoluowało w czasie”, dojrzewając niczym dobre wino do czasu uznania jego talentu i zasług kulinarnych przez świat gastronomii („zaczynają cię dostrzegać, zdobywasz pierwsze oceny”).

begoña rodrigo cover gourmet

Znajdująca się niedaleko od morza restauracja Nómada położona w prowincji Walencja nie jest skrępowana miejscowymi konwenansami ani tradycją. Po przekroczeniu progu restauracji goście napotykają powierzchnie ozdobione kontrastującymi, barwnymi i geometrycznymi wzorami, przyciągające wzrok oświetlenie i liczne ilustracje przedstawiające zwierzęta.

Paco Perez Chef

Miramar stanowi urzeczywistnienie rodzinnego marzenia, a zarazem zawodowego przedsięwzięcia, którego historia sięga roku 1939, kiedy to obiekt był jedynie skromnym hostelem położonym przy plaży w miejscowości Llançà (Girona). Wszystko zmieniło się w 1984 r., kiedy Paco Pérez ożenił się z właścicielką hostelu i wraz z nią stworzył restaurację nagrodzoną dwoma gwiazdkami Michelin, z której ów obiekt słynie po dziś dzień.

Cargar más chefs