Hotel Hilton Diagonal Mar

Neolith_hotel-Hilton-Diagonal-Mar

Has been completed



Hotel Hilton Diagonal Mar





Hotel Hilton Diagonal Mar



Neolith® w europejskiej restauracji wyróżnionej za najlepszy projekt wnętrza

Restauracja Aürt w obiekcie Hotel Hilton Diagonal Mar została niedawno uhonorowana nagrodą The International Hotel & Property Awards 2019 w kategorii „Najlepszy projekt europejskiej restauracji 2019”.

Nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni Artur Martínez kieruje tą przestrzenią kulinarną położoną w holu niedawno odrestaurowanego hotelu Hilton w Barcelonie. Pokoje, strefy konferencyjne, hol oraz restauracja zostały ostatnio poddane szeroko zakrojonym pracom remontowym pod nadzorem architekt Manueli Mannino oraz Nicka Hicksona, dyrektora pracowni architektury i aranżacji wnętrz odpowiedzialnej za sporządzenie projektu.

Restauracja Aürt zrewolucjonizowała hotel Hilton, zapewniając gościom wyjątkowe doświadczenie w postaci możliwości przyglądania się procesowi sporządzania dania i poznania zarazem pochodzenia potraw, aby wreszcie skosztować ich przy wysokich stołach ustawionych wokół stanowiska szefa kuchni.

Pragnęliśmy, aby główną rolę odgrywały kulinarne kreacje, tworząc intymne doświadczenie gastronomiczne zapewniające bezpośrednią konfrontację szefa kuchni z jego gośćmi.” – wyjaśnia Nick Hickson w Kanale COMER.

Nagrodzona restauracja doskonale komponuje się z hotelowym lobby. Aby uzyskać ten efekt, wybrano materiały najwyższej jakości oraz „ograniczoną, prostą i odważną paletę barw wraz z surowymi i kanciastymi kształtami, aby skupić uwagę gości bezpośrednio na serwowanych daniach,” – wyjaśnia brytyjski architekt.

Luksus i styl dzięki Neolith®

Ze względu na właściwości techniczne i szeroką gamę kolorystyczną wybrano materiał Neolith® do wykonania okładzin, blatów i mebli w restauracji, barze i hotelowym lobby.

Model Mirage zapewnia subtelną okładzinę całej ściany restauracji. Jest to neutralny, a zarazem pełen tekstury odcień kontrastujący ze rdzawą czerwienią modelu Neolith® Iron Cortenstanowiącego kompleksową, spektakularną okładzinę wszystkich mebli strefy kuchennej, barowej i restauracyjnej. Całości dopełniają blaty oraz monolityczny blok, na którym sporządzane są poszczególne dania w strefie zwanej Ma’i, umożliwiającej degustację rozmaitych napojów.

W rezultacie powstaje eskalacja barw z wyjątkowym, metalicznym akcentem dodającym tej przestrzeni osobowości i charakteru. Przestrzeń jest zarazem miejscem przytulnym, zapewniającym efekt intymności wśród niedużej grupy gości, jaką zdoła pomieścić restauracja położona w dobrze oświetlonym miejscu.

Wreszcie udało nam się stworzyć scenerię doskonale komponującą się z naszą kuchnią, zapewniającą nam idealną widoczność w hotelu, a zarazem intymność pomimo całkowicie otwartej przestrzeni.” – stwierdza szef kuchni.

Wreszcie udało nam się stworzyć scenerię doskonale komponującą się z naszą kuchnią, zapewniającą nam idealną widoczność w hotelu, a zarazem intymność pomimo całkowicie otwartej przestrzeni.

stwierdza szef kuchni.
Neolith_hotel-Hilton-Diagonal-Mar
Neolith_hotel-Hilton-Diagonal-Mar

W hotelowym holu znajdują się eleganckie lady, których bloki wyłożone są modelem Neolith® Zaha Stone. Model ten, charakteryzujący się odcieniami szarości z subtelnymi białymi żyłkami, wita gości ekskluzywnego hotelu Hilton. Neolith® Zaha Stone. Model ten, charakteryzujący się odcieniami szarości z subtelnymi białymi żyłkami, wita gości ekskluzywnego hotelu Hilton.

W eleganckim i stylowym otoczeniu goście mogą również usiąść i podziwiać elementy wyposażenia meblowego wykonane przy użyciu modelu Neolith® Calatorao. Błyszczące złote żyłki i intensywna ciemna szarość tego modelu zapewniają przytulną atmosferę i charakter pozostałej części hotelowego lobby.

To bardzo prestiżowa nagroda, a w tej kategorii było wiele doskonałych restauracji, dlatego ogromnie cieszymy się z wyróżnienia.

mówi Hickson.

Jest to bardzo zasłużone wyróżnienie, a uhonorowana restauracja prezentuje współczesny styl projektowy, inspirowany Morzem Śródziemnym i Barceloną, który doskonale współgra z filozofią kulinarną szefa kuchni Artura Martíneza, a także z innowacyjnym i wszechstronnym materiałem, jakim jest Kamień Spiekany, zapewniający dodatkową wartość licznym przestrzeniom opracowywanym przy jego użyciu. Materiał taki, jak Neolith®, pozwala dekoratorowi wnętrz puścić wodze fantazji i tworzyć szczególne, wyjątkowe przestrzenie, takie jak ta restauracja, zapewniając gościowi możliwość przeżycia niezrównanego doświadczenia gastronomicznego w wyjątkowym stylu.

Hotel Hilton Diagonal Mar