Sonia Peronaci





Sonia Peronaci




Il cantiere di Sonia Peronaci

sonia peronaci

Chef: Sonia Peronaci.
Restaurant: Il cantiere
Plaats: Milaan (Italië)
Kleuren: Calacatta – Vloer en werkbladen

Neolith is gekozen door de Italiaanse architecten Colombo Experience als materiaal voor 'Il Cantiere de Sonia Peronaci' in Milaan (Italië). Deze nieuwe multifunctionele locatie van Sonia Peronaci – bekende Italiaanse chef-kok, tv-persoonlijkheid, schrijver en blogger – wordt gebruikt voor events, als tv-set en om filmopnamen te maken van haar nieuwste recepten.

De doelstelling van de interieurontwerpers was om een goede balans te vinden tussen een elegante leefomgeving en ambachtelijk vakmanschap en om daarmee de werelden van de gastronomie en de architectuur samen te brengen.

"Deze ruimte is gedacht als grote keuken, kantoor en co-workingruimte. Als ideeënlaboratorium, evenementenruimte en tegelijkertijd als kunstgalerie. Het belangrijkste was dan ook om een ruimte met voldoende flexibiliteit te creëren die kon voldoen aan zowel de eisen van cursisten van de kookschool als die van bedrijven die hier hun eigen events laten organiseren. Het moest multidisciplinair zijn, innovatief, maar ook gezellig, met een link naar traditioneel Italiaans design", bevestigt Francesco Lopes, zakenpartner van Sonia Peronaci




Fotogalerij