Holger Stromberg





Holger Stromberg




Neolith® Arctic White protagonista en Kutchiin & Campus Loft by Holger Stromberg

Stromberg with neolith 11

Chef: Holger Stromberg
Ciudad: Münster (Alemania)
Colores: Arctic White

Al Chef Stromberg su afán por el mundo gastronómico le viene de pequeño, ya que el pub fundado por sus bisabuelos, fue convertido en restaurante por su padre. La cocina tradicional, honesta y “verdaderamente enérgica”, se encapsula dentro de cada plato que prepara. Esta filosofía es la base de KUTCHiiN & CAMPUS LOFT.

Para conseguirlo, Stromberg eligió Neolith® Arctic White Silk para vestir las superficies de su restaurante, diseñado por el studio de interiorismo SODA); debido a su alta resistencia a altas temperaturas e impactos. En particular, lo que más les impresionó de Neolith® fue la posibilidad de colocar una sartén caliente sobre la piedra sinterizada sin ningún efecto sobre el acabado.




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