Sergio Puglia





Sergio Puglia




Sergio Puglia

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Ha studiato all'Università di Salisburgo (Austria), dove ha frequentato un Master in Alberghiero e Gastronomia e successivamente ha lavorato sia in Argentina, sia in Uruguay, nei ristoranti come Luciano Federico, oppure nel Buquebús come direttore gastronomico fino al 1993, anno in cui ha aperto un ristorante proprio chiamato Puglia Ristorante. Inoltre il professore della materia di Gastronomia dell'ITHU (Instituto Técnico Hotelero del Uruguay), di cui è uno dei direttori e fondatori.

Per oltre 25 anni ha diretto il programma televisivo "Puglia Invita" su Canale 10.3 dell'Uruguay, dove utilizza la Neolith Calacatta Bank. Il progetto progettato dall'Agenzia, che è stato riconosciuto con il prestigioso A 'Design Award - Platinum Award nella categoria Furniture Design a Milano (Italia).

In questo modo Design e Gastronomia si incontrano ancora una volta per dare vita a un mobile funzionale in cui Neolith Calacatta è stata integrata per essere altamente resistente a macchie, graffi e alte temperature; anche abbinandolo alla quercia, per fornire contrasto e funzionalità.