Holger Stromberg





Holger Stromberg




Neolith® Arctic White protagonista en Kutchiin & Campus Loft by Holger Stromberg

Stromberg con neolith 11

Chef: Holger Stromberg
Ciudad: Múnich (Alemania)
Colori: Arctic White

L'entusiasmo dello chef Stromberg per il mondo culinario arriva da bambino, dal momento che il pub, fondato dai suoi bisnonni, è stato trasformato in un ristorante da suo padre. La cucina tradizionale, onesta e "veramente energica" è racchiusa in ogni piatto che prepara. Questa filosofia è la base di Kutchiin & Campus Loft.

Per raggiungere questo obiettivo, Stromberg ha scelto Neolith Arctic White Silk per rivestire il suo ristorante, progettato dallo studio di design di interni SODA) grazie all'alta resistenza alle alte temperature e agli urti. In particolare quello che più ha colpito di Neolith è stata la possibilità di collocare un tegame caldo sulla Pietra Sinterizzata senza alcun effetto sulla finitura.




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