Ennio Carota





Ennio Carota




Pastamore, Ennio Carota

Ennio Carota 1

Chef: Ennio Carota
Ristorante: Pastamore
Città: Santiago de Chile
Colore: Iron Copper – Piatti

Cuoco, presentatore e imprenditore italiano, Ennio Carota è stato premiato con una stella Michelin. Dopo anni di lavoro come secondo chef a Chianti Cucina a Los Angeles, ha aperto un ristorante in proprio a Santiago del Cile nel 2012: Pastamore, una piccola trattoria italiana.

Per esperienza, le conoscenze e il carisma, Ennio Carota fa parte attualmente della giuria del noto programma televisivo Master Chef Cile; contemporaneamente sta lavorando all'apertura del suo nuovo progetto gastronomico situato a La Dehesa.

Ennio Carota si affida a Neolith per l'elaborazione delle sue deliziose ricette, sul modello Neolith Iron Copper.

Manca poco inoltre all'apertura del suo nuovo ristorante nel quale Neolith sarà integrato nei vari spazi del suo nuovo progetto gastronomico. Ennio Carota partecipa anche alla registrazione di vari video in cui prepara le sue ricette italiane su ripiani Neolith.




Galleria fotografica