Holger Stromberg





Holger Stromberg




Neolith ® Arctic White כוכב ב- Kutchiin & Campus Loft by Holger Stromberg

Stromberg עם neolith 11

שף: Holger Stromberg
עיר: Múnich (Alemania)
צבעים: Arctic White

אצל השף Stromberg אהבתו לעולם הגסטרונומיה מגיעה מאז שהוא קטן מכיוון שהפאב שהסבים שלו ייסדו, נהפך למסעדה על ידי אביו. המטבח המסורתי, ההגונה ו-"אנרגטית" אמת מתלכדת בכל מנה שמכינים. פילוסופיה זאת היא הבסיס של Kutchiin & Campus Loft.

בשביל להשיג את זה, Stromberg בחר ב- Neolith® Arctic White Silk כדי להלביש את המשטחים של המסעדה שלו, מעוצב על ידי משרד העיצוב SODA; בגלל עמידותו הגבוהה לטמפרטורות ומכות. במיוחד, מה שהכי הרשים אותם מ- ®Neolith הייתה האפשרות להניח מחבט לוהטת על האבן המסונטרת בלי שום השפעה על הגימור.




גלריית תמונות