Sonia Peronaci





Sonia Peronaci




Il cantiere di Sonia Peronaci

sonia peronaci

Chef : Sonia Peronaci
Restaurant : Il cantiere
Ville : Milan (Italie)
Couleurs : Calacatta – Plancher et plans de travail

Neolith a été le matériau choisi par les architectes italiens de Colombo Experience pour concevoir « Il Cantiere de Sonia Peronaci », à Milan (Italie). Le nouvel espace pluridisciplinaire de la célèbre chef italienne, présentatrice télé, écrivaine et bloggeuse Sonia Peronaci, est utilisé pour réaliser des évènements et également comme plateau de télévision pour enregistrer certaines de ses dernières recettes.

Afin d'unir le monde de la gastronomie et celui de l'architecture, les architectes d'intérieur ont recherché un équilibre entre l'élégance d'un espace résidentiel et l'artisanat.

« Cet espace a été conçu comme une grande cuisine, un bureau, un espace de travail commun. Un laboratoire d'idées, un espace d'événements et une galerie d'art à la fois… L'essentiel était de créer un espace polyvalent capable de s'adapter aux différents besoins des étudiants et des entreprises organisant leurs propres événements. Il était donc essentiel que l'espace soit pluridisciplinaire et innovant, et qu'il conserve le design italien traditionnel », explique Francesco Lopes, associé de Sonia Peronaci