Jean Pierre Pastor





Jean Pierre Pastor




اختار كبير الطباخين Jean Pierre Pastor سطح Neolith® لمدرسة الطهي الجديدة

Neolith Jean Pierre Pastor

كبير الطباخين: Jean Pierre Pastor
المطعم: Meltemi
المدينة: Parma, Italia
الألوان: Basalt Black

دشن Pastor آخر وجهاته المطبخية Meltemi في شمال إيطاليا، وذلك في أوائل سنة 2016. كانت تلك التسمية مقتبسة ومستلهمة من الرياح الشمالية لبحر إيجه، وهناك وضع نفسه بعيدا عن المنافسة المحلية من خلال تقديم قائمة طعام تتكون فقط من أطباق بحرية.

إن Pastor شغوف بالطهي الجيد، غير أن شغفه لا ينحصر فقط في مجال الطهي. بعد فترة قصيرة من افتتاح Meltemi، قام بتوسيعه لكي يتضمن مدرسة للطهي، وذلك لتوفير فضاء للابتكار يمكن فيه للجمهور أن يشارك في شغفه.

وفي الوقت الذي يفضل فيه الكثير من المهنيين تزويد المطبخ بمزيج من اللون الفولاذي التقليدي والأبيض، فقد أعدّ هذا الطباخ جوّا دافئا ومظلما وهو ما أدى إلى توفير بيئة أكثر هدوءا.ا.

لاستكمال الديكور الموجود المتكون من جدران محايدة ودواليب رمادية غامقة، اختار Pastor نموذج Neolith® Basalt Black الداكن لسطح العمل الكبير الخاص بمدرسة الطهي. وانسجاما مع النزعة الحالية ذات الطبقات اللونية المدادية، يتوفر النموذج العبقري ذي الحبيبات الدقيقة على جاذبية دائمة تجعل الفضاء المطبخي يتكيف بسلاسة مع تغيّر النزعات والأذواق.




معرض الصور